Không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cả nhà, món bò xào đậu cove là sự lựa chọn số một cho những buổi cơm tối.
Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà
Nguyên liệu:
– Bò 160g
– Đậu cove 200g
– Hành tím
– Tỏi
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước tương…
Sơ chế nguyên liệu món bò xào đậu cove
– Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với hành tím, tỏi, tiêu, hạt nêm cùng một ít nước tương trong 15 phút cho thấm gia vị.
– Đậu que loại bỏ gân hai đầu, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Các bước làm món bò xào đậu cove
Bước 1: Xào thịt bò
Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành băm trong chảo và cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, khi thịt bò chín tới thì cho ra chén riêng.
Bước 2: Xào đậu que
Bắt chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu và cho phần đậu que đã chuẩn bị vào xào, thêm một ít nước để đậu chín nhanh hơn và không bị cháy. Nêm nếm cho vừa ăn và xào tới khi chín thì cho phần thịt bò và hành lá vào xào đều thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày món bò xào đậu cove
Cho món bò xào đậu cove ra dĩa, thêm một ít ngò, tiêu cho thêm thơm ngon và thưởng thức với cơm trắng nhé.
Theo Monster
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại iVIVU.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Nguồn: iVivu – Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà
Từ khóa: Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà – Bí kíp làm món bò xào đậu cove ngon tại nhà
- Lễ hội đèn lồng Hàn Quốc diễn ra vào cuối năm
- Say đắm trước cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của “xứ sở kim chi” trong tour Hàn Quốc 4N4Đ
- Đón Noel tại vùng đất “Trái tim của châu Á” trong tour Đài Loan 5N4Đ
- Thưởng thức đặc sản thịt ngan đen Bình Liêu ngọt thơm
- Tự tin vào bếp thực hiện món thịt viên sốt cà chua đơn giản